ЛАКОНОС американский (фитолакка) сорт "ПОЛЕССКАЯ ГРОЗДЬ"

Сорт получен оригинальным методом направленного изменения наследственной информации. Народное название этого растения - багрина, что свидетельствует об использовании красителя в быту, пищевой и текстильной промышленности.

Это большое и красивое многолетнее травянистое растение высотой 1-3 м из Северной Америки. Растет в диком виде и культивируется в Югославии, Болгарии, Венгрии, на Кавказе, Закавказье и в Крыму. Цветет в июне-августе. Корень толстый, веретенообразный, весом до 10-15 кг. Стебель прямостоящий, ветвистый, зеленый или красно-зеленый. Листья яйцевидные или яйцевидно-элептические, заостренные, длиной 5-20см. Цветы мелкие, беловато-зеленые, с постепенным красноватым оттенком, собранные в длинные (до 10-30см) кисти. Плоды ягодоподобные, сочные, 0,5-1см в диаметре в виде многорядной грозди, которая свисает. Цвет от красноватого к темно-фиолетовому. Эти гроздья украшают растение до поздней осени, если такое лакомство не заметят птицы. Семена черные, с блеском, немного бобовидные, длиной около 3 мм. Вес 1000 семян 2,5-3 г. Семена созревают в августе-сентябре.

Химический состав. В свежих корнях найдены алкалоиды (до 0,25%), в особенности фитолакцин (фитолакатоксин), эфирное масло до 0,1%. В листьях, стеблях и ягодах есть сапонины, в листьях до 300 мг% витамина С, в ягодах и семенах много витаминов группы В и РР, сахаров, стойкий краситель, который имеет промышленное значение.

Использование. Растение используется в промышленности (духи, пищевые красители из ягод), и в медицине (ягоды, листья, стебли и в особенности корни). Очень продуктивный медонос. В народной медицине отвар и настои всех частей растения употребляют как слабительное, рвотное, мочегонное, противоглистное, противомикробное, противоопухолевое средство, при заболеваниях почек, печени, суставов, при язвах желудочно-кишечного тракта. В Англии и Германии жидкий экстракт из корней - фитолакцин и порошок рекомендуют при запорах, ожирении, при ревматизме, как успокоительное средство, для лечения фарингитов, тонзиллитов. Корни используются при изготовлении таких препаратов, как ангиноль, мерифит, акофит. 10% спиртовая настойка из корней - эффективное средство при радикулитах, невритах, в особенности при неврите тройничного нерва и воспалении плечевого сплетения (плексит). В последнее время установлена эффективность фитолакки при вирусных болезнях и для борьбы с курением.

Для скота растение ядовито.

На основе сока из ягод фитолакки нами разработана технология получения стойкого природного красителя "Лакофарб", который в зависимости от концентрации окрашивает пищевые продукты и ткани в темно-рубиновый, гранатовый или фиолетово-красный цвет. Краситель не токсичный, стойкий к действию света, хорошо сохраняется в обычных условиях.

Агротехника выращивания. Семена высевают под зиму или ранней весной в затененных местах на глубину 1-2 см. Через месяц после появления всходов рассаживают на постоянное место. Расстояние между растениями не меньше 30 см. Это прекрасное растение "помогают" выращивать птицы. Растения, которые выросли после поедания ягод птицами, быстрее растут и более массивные. На приусадебных участках любителей на Коростенщине благодаря такому способу размножения удалось получить замечательные декоративные растения-гиганты со стеблями длиной 3-7 метров, на которых свисают до 3 кг ярких ягод. Сорт "Полесская гроздь" можно выращивать на всей территории Европы. На зиму растения присыпают листвой, соломой, перегноем.

Сорт рекомендован к сортоиспытаниям.